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熊本市中央区にあるスペシャルティコーヒー専門店です。古民家をリノベーションした落ち着いた空間と高品質のスペシャルティコーヒーをお楽しみ頂けます。

Gluck Coffee Spot

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こんにちは!三木です!

今年の夏は本当に暑いですね。。連日猛暑日が続いておりますので体調管理にはお気をつけください。


さて、そんな暑い夏にぴったりの爽やかなコーヒー豆がラインナップに加わりました!

通販用豆袋colombiafincaelag


「Colombia Finca El Agrado」

生産国:コロンビア
地域:カウカ ラ・ベガ ラ・マルケサ
農園:フィンカ・エル・アグラド
生産者:グスタヴォ・モラノ
生産処理:Washed
標高:1,950m
品種:カスティージョ、コロンビア

フィンカ・エル・アグラドはコロンビアの中でも高品質のスペシャルティコーヒーが生産されるカウカのラ・ベガ自治区のラ・マルケサ村にある小さな農園です。
レモンなどの柑橘系の爽やかな酸味に加え、カカオのような落ち着いた風味も感じられるとてもバランスのとれたコーヒーとなっております。


当店ではコロンビアのコーヒーを販売するのは2度目となりますが、せっかくなのでこの機会にコロンビアのコーヒーについて少しご紹介を。

コロンビアの国土は日本の約3倍、そのほぼ全土が山岳地帯や高地となっています。かの有名なアンデス山脈により北部、中部、南部と生産地を分けられています。コロンビア国内の大半が2度の収穫期(5〜6月と11月)があり、1年を通してコーヒーの収穫が可能となっています。
ちなみに今回のカウカは南部に位置しており、昨年販売していたウイラも南部のものになります。カウカやウイラといった南部の地域のものはスペシャルティコーヒーではよく見かけるのでコーヒー豆を買うときは気にかけてみてください。


1週間後の8月1日は月に1度のコーヒー豆のポイント2倍デーなので是非この機会にお試しくださいね!

それでは本日も皆様のご来店を心よりおまちしております。

三木
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お店のことやコーヒーの情報をUPしていきます。

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